13.5% Alcool, à boire Froid/Chaud. ACCORD METS: Street food salée, Soupe de nouilles - Il se caractérise par un goût doux et mi-sec, avec des arômes subtils de miel et de poire. ll révèle des saveurs de cajou et de céréales grillées réhaussées par un soupçon de minéralité. Avec du riz de qualité et de l'eau pure de sources naturelles du Mont Rokkô, ce saké est produit grâce à la technique unique de Hakutsuru, le"Keikai-tsukuri".