Huile de Tournesol Raffinée GOODCHEF Spécial Friture 190°C Bidon de 10 Litres
| Image | Combinaison | Prix HT | |
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| | HUILE02 Huile Végétale de Tournesol pour Friture Raffinée GOODCHEF - Spécial FRITURE 190°C Volume : 10 L Quantité : 1 | 18,86 € HT | Exclusivité au magasin |
Courte description
Découvrez notre gamme d'huiles végétales de tournesol raffinées GOODCHEF pour friture. Idéales pour la restauration avec une résistance optimale à 190°C et des formats variés
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Description du produit
Huile Végétale de Tournesol Raffinée GOODCHEF – Spécial Friture 190°C
Découvrez l'huile de tournesol raffinée GOODCHEF, spécialement formulée pour répondre aux exigences élevées de la restauration professionnelle, des friteries et du service traiteur. Grâce à sa haute résistance thermique certifiée jusqu'à 190°C, cette huile de friture haute performance garantit une cuisson uniforme, dorée et croustillante, tout en préservant le goût authentique de vos aliments sans altération d'odeur.
Haute Stabilité Thermique
Résistance optimale aux températures de cuisson intenses jusqu'à 190°C sans moussage ni dégradation rapide.
Croustillant & Neutralité
Formule raffinée apportant un aspect doré et croustillant parfait tout en préservant le goût naturel des ingrédients.
Format CHR Pratique
Conditionnement en bidon ergonomique de 10 litres facilitant le dosage, le stockage et le remplissage des friteuses.
Applications Culinaires & Restauration
- — Friture Profonde & Frites : Idéale pour la cuisson en bain de friture de frites fraîches ou surgelées, béignets, nems et churros pour un rendu sans excès de gras.
- — Panures & Beignets : Assure un enrobage croustillant et homogène pour les poissons panés, nuggets de poulet et tempuras.
- — Cuisson à la Poêle & Wok : Polyvalente pour saisir, rissoler et sauter rapidement vos viandes, légumes et préparations asiatiques à forte chaleur.
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