La référence en matière de stockage, préparation et conservation pour les exigences de la restauration professionnelle.
Optimisez l'organisation de votre espace de travail grâce au bac gastronorme inox 1/9, un élément fondamental pour les métiers de la restauration, du traiteur et de l'hôtellerie. Décliné en plusieurs profondeurs (6 cm, 10 cm et 15 cm), ce matériel de cuisine professionnelle offre une flexibilité totale pour le conditionnement, le service en buffet ou l'entreposage quotidien de vos ingrédients.
Conçu selon les exigences strictes du format standardisé bac GN 1/9 (dimensions de 18 × 11 cm), cet ustensile garantit une modularité sans faille dans vos échelles de transport, tables de préparation et meubles réfrigérés. Associé à nos couvercles hermétiques en inox — disponibles en version standard ou avec encoche pour louche —, il assure une préservation optimale de la fraîcheur de vos aliments tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
Fabriqué en acier inoxydable haute qualité, ce bac inox résiste aux variations thermiques extrêmes, à la corrosion et aux chocs. Sa surface lisse et non poreuse prévient la prolifération bactérienne pour une hygiène culinaire parfaite.
Conçu pour s'intégrer harmonieusement dans les équipements professionnels normalisés. Disponible en plusieurs capacités pour s'adapter précisément aux volumes de stockage et de dressage de votre cuisine.
Proposé avec couvercle plein ou couvercle perforé avec encoche. Permet de maintenir la température, d'éviter les contaminations croisées et de conserver le produit prêt à l'emploi.