GastroNorme Haute Performance
Bac Gastronorme Inox Perforé
Optimisez l'organisation, le stockage et l'égouttage dans votre cuisine professionnelle avec notre gamme complète de bacs en inox perforés. Conçus selon les normes d'hygiène les plus strictes, ces bacs inox polyvalents allient durabilité exceptionnelle, résistance thermique et praticité absolue pour la préparation culinaire au quotidien.
L'excellence de la préparation culinaire repose sur l'utilisation de matériels fiables et ergonomiques. Le bac gastronorme inox perforé est l'équipement indispensable pour les chefs exigeants et les professionnels de la restauration. Spécialement perforé pour faciliter l'égouttage rapide des aliments, la cuisson à la vapeur homogène et la conservation optimale des ingrédients frais, ce bac en inox de haute qualité garantit une hygiène irréprochable et un gain de temps précieux dans vos espaces de travail.
égouttage & Cuisson Vapeur
La perforation calibrée permet une évacuation fluide des liquides et une circulation homogène de la vapeur. Idéal pour égoutter les légumes, poissons et pâtes tout en préservant la fraîcheur des produits.
Inox Qualité Professionnelle
Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce bac résiste parfaitement à la corrosion, aux chocs thermiques et à l'usage intensif. Son entretien est simple et compatible au lave-vaisselle.
Organisation & Ergonomie
Compatible avec les standards GastroNorme, ce bac inox garantit une intégration parfaite dans vos échelles, meubles réfrigérés, étuves et tables de préparation.
Formats & Dimensions Disponibles
Afin de répondre précisément aux besoins de stockage et de préparation dans votre cuisine, notre gamme de bacs inox perforés se décline sous plusieurs configurations adaptées à tous les volumes :
Format GN 1/2 Perforé (L33 × L26 cm)
Format polyvalent compact, parfait pour les petites portions et la préparation intermédiaire. Disponible en profondeurs de 6 cm, 10 cm, 15 cm et 20 cm selon vos contraintes d'espace.
Format GN 1/1 Perforé (L53 × L33 cm)
Standard universel de la restauration pour grands volumes. Disponible en hauteurs de 6 cm, 10 cm, 15 cm et 20 cm pour maximiser le stockage en cuisine professionnelle.
Un investissement indispensable pour la restauration
Que ce soit pour le stockage en chambre froide, l'égouttage continu ou la cuisson vapeur, les bacs en inox perforés sont la garantie d'une cuisine propre, ordonnée et performante au quotidien.