Excellence Culinaire & Durabilité Professionnelle
Optimisez vos préparations frites avec notre cuillère passoire de friture professionnelle en acier inoxydable de haute qualité (Référence IC843). Spécialement conçue pour répondre aux exigences strictes des cuisines professionnelles et des passionnés de gastronomie, cette écumoire à friture de 26 cm garantit un égouttage rapide et une résistance optimale à la corrosion ainsi qu'à la chaleur.
Grâce à son maillage fin et robuste, cet ustensile de cuisine indispensable élimine efficacement l'excès d'huile tout en préservant le croustillant incomparable de vos frites, beignets et tempuras. Son manche ergonomique assure une prise en main sûre, confortable et sans risque lors des manipulations à haute température.
Conception robuste en acier inoxydable résistant à la corrosion et à l'oxydation pour une longévité maximale en cuisine.
Structure à mailles fines calibrée pour filtrer l'huile instantanément tout en conservant la texture dorée et croustillante.
Poignée allongée et ergonomique offrant un contrôle total et une protection efficace contre les projections d'huile chaude.
Complétez votre équipement de cuisine professionnelle avec nos références adaptées à tous vos besoins : IC843 (inox friture 26 cm), IC998 (passoire friture 30 cm), IC017 (passoire friture 28 cm) et IC010 (passoire friture 28.5 cm).