Sauce soja Yamasa carton avec poids de 22,15 kg et volume de 18 L pour achat immédiat
| Image | Combinaison | Prix HT | |
|---|---|---|---|
| | YAMASA Sauce soja 'yamasa' En stock Volume : 18 L Poids (Colisage) : 22.15 kg Quantité : 1 | 35,92 € HT |
Courte description
Découvrez notre gamme de sauces soja Yamasa en cartons pratiques. Parfaits pour la restauration professionnelle grâce à leur haute qualité et leur conditionnement adapté.
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Description du produit
Sauce Soja Japonaise Traditionnelle Yamasa – Format Professionnel Brasseur 18 L pour Restauration CHR et Agroalimentaire
Sublimez l'authenticité de vos plats asiatiques et enrichissez vos préparations culinaires grâce à la célèbre sauce soja japonaise Yamasa (Format Grand Volume 18 Litres). Reconnue par les plus grands chefs de sushis, établissements CHR et industriels de l'agroalimentaire, cette sauce soja de qualité supérieure est issue d'un processus de fermentation naturelle rigoureux. Sa couleur ambrée profonde, son arôme riche et sa saveur Umami subtilement équilibrée en font l'ingrédient indispensable pour la confection de marinades, de sauces wok, l'assaisonnement des viandes, des poissons et l'accompagnement des sushis et sashimis.
Fermentation Naturelle
Brassée selon des méthodes traditionnelles japonaises, garantissant un profil aromatique complexe, sans additifs artificiels, pour le respect absolu du goût.
Format Grossiste 18 L
Un conditionnement vrac économique et éco-performant, idéal pour les cuisines à forte cadence, permettant d'optimiser le coût à la portion de vos recettes.
Polyvalence en Cuisine
Parfaitement adaptée aux utilisations à chaud (cuissons, woks, réductions) comme à froid (assaisonnements de table, vinaigrettes, sauces dips).
Conditionnement et Informations Logistiques Professionnelles
- — Format Carton BIB – Référence Yamasa : Conditionnement sécurisé par colis d'une unité (1 Carton) contenant un volume net de 18 Litres (Poids total de colisage brut : 22.15 kg). Ce format hermétique protège la sauce de l'oxydation de l'air et de la lumière, préservant ainsi toutes ses propriétés organoleptiques après ouverture.
YAMASA
Fiche technique
- Casher
- Non