Sauce FUJIYAMA Casher en Bouteille Dim. 1.8 L référence JA38 et JA38B
| Image | Combinaison | Prix HT | |
|---|---|---|---|
| | JA38 Sauce Soja FUJIYAMA Casher en Bouteille En stock Volume : 1.8 L Quantité : 6 | 42,56 € HT 7,09 € unité |
| Image | Combinaison | Prix HT | |
|---|---|---|---|
| | JA38B Sauce Soja FUJIYAMA Casher en Bouteille En stock Volume : 1.8 L Quantité : 1 | 7,96 € HT |
Courte description
Sauce Soja FUJIYAMA Casher 1.8 L proposée en carton ou bidon. Idéale pour la restauration grâce à son choix d’emballages adaptés à vos besoins
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Description du produit
Sauce Soja Salée Traditionnelle – Authentique Sauces Japonaise & Asiatique
Sublimez la saveur naturelle de vos créations culinaires avec notre sauce soja salée naturelle, issue d'une fermentation artisanale et authentique. Conçue pour répondre aux exigences des chefs comme des passionnés de cuisine asiatique, elle offre un profil organoleptique équilibré, riche en arômes naturels et en notes umami. Sa robe sombre et sa fluidité parfaite en font l'assaisonnement idéal pour rehausser subtilement le goût de vos viandes, poissons, sautés au wok et marinades gourmandes.
Fermentation Traditionnelle
élaborée selon un savoir-faire authentique préservant la richesse aromatique naturelle des graines de soja.
Excellence Umami
Un équilibre salé d'une grande finesse, pensé pour intensifier la saveur originale de chaque ingrédient.
Polyvalence CHR
Indispensable en cuisine comme sur table pour les sushi bars, restaurants asiatiques et bistros gourmands.
Inspiration & Applications Culinaires
- — Sushis, Sashimis & Gyozas : Incontournable en accompagnement pour souligner la fraîcheur des poissons crus et des raviolis japonais.
- — Marinades & Cuissons au Wok : Idéale pour caraméliser subtilement vos pièces de viande, volailles et poêlées de légumes sautés à feu vif.
- — Assaisonnements & Sauces Mères : Sert de base parfumée pour préparer vos fonds de bouillons ramen, vinaigrettes asiatiques et réductions gourmandes.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
| élément nutritionnel | Valeur |
|---|---|
| énergie | 308 kJ / 74 kcal |
| Matières grasses (Graisses) | 0 g |
| — dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 9.0 g |
| — dont sucres totaux | 6.6 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Sodium (Na) | 6290 mg |
Informations de Conservation & Allergènes : Contient des allergènes (Soja, Blé). à consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. Avant ouverture, conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe.
JA38